​漳州美食攻略漳州有哪些好吃的

漳州美食攻略漳州有哪些好吃的

大家都知道厦门，可是不知道厦门隔壁还有这样一座千年古城;大家都慕名而来福建土楼，却少有人来福建漳州。

这里文艺清新，蓝天白云，迷人海景，重要的是还有令人垂涎的街头小吃。

漳州风味，被微微海风传到漳州古城的每一道小巷子里。

去漳州吃什么?这篇漳州美食攻略告诉你。

漳州必吃攻略

漳州虽与厦门仅一水之隔，却依旧保持着闽南慢生活的画风。

当你吃过了漳州的美食，你会发现，台湾的夜市都得靠边站了。

闽南风、漳州味，古城是老漳州的缩影，保留着众多的老街、老店，和中西合璧的民国建筑。

走在这里，一股浓郁的闽南风情扑面而来。

那些藏在街头巷角里的食店，总是散发着勾魂的美食诱惑。

对生活在这里的人们来说，晒太阳、喝茶聊天、吃小吃、打扑克，就是生活中重要的一部分。

玩在苏杭二州，吃在福建漳州，来漳州，怎么可以不经历一次舌尖上的洗礼呢?

无名米苔目

穿过菜市场各个井然有序的摊位，还偶然看到了石花草，星星点点的不细看还以为是海带一类的海藻植物。

左绕右转的走到菜市场最里面，就能见到看起来很有历史年份的米苔目店。

没有招牌也没有名字，店里仅有的几张小桌子全坐满了人。

门口灶台放置着一口大锅，里面熬煮着各类配料。

袅袅热气围绕在锅口周围，早餐来上一碗热腾腾的米苔目实在合适不过。

丽冰米烧粿

这家米烧粿乍一看毫不起眼，开在一家老诊所里。

卖米烧粿的阿姨在店里的前半部做馅包皮，在放到店外的蒸笼上蒸。

我们正巧碰到一屉刚出炉的米烧粿，透薄的外皮包着鼓鼓的内馅，散发着徐徐香味。

阿姨在米烧粿上撒了些油，这样不会沾着蒸笼，方便将其一一拿起。

一盒12元，目测有十几块，满满的装了一盒。

山后锅边糊

山后锅边糊在一中对面，即使是午后也陆续有客人来吃。

阿姨手速很快，锅边糊没一会就端上来了。

大肠是秘密君一定要加的，吃了才知道加大肠绝对不会错。

汤底味道清淡爽口，锅边糊吃起来软软糯糯的。

人均：5~7元。

地址：龙海市石码镇第一中学对面。

建国蚵煎蚵面

这家海蛎煎非常特别，是用油炸制作而成。

店面墙上挂着各种名小吃的牌匾，味道看来不容小觑。

高温下的蛋液和米浆变得酥脆无比，稍微一夹就碎掉了。

一入口，酥香的蛋米香便缠绕口中，海蛎新鲜甜美，不爱蚵仔的秘密君也被攻略了。

另外还有海蛎清汤，葱头油和芹菜点缀下汤头极为清甜，海蛎数量不多不过个头不小，裹着层薄薄的粉，吃着多了分软糯口感。

诗墩麻糍粿

同事说这是家挺有名气的店铺，太晚去的话还会遇到麻糍售罄。

店面并不大，一分为二。

一半现炸菜头粿，一半贩卖各种各样的麻糍。

菜头粿外脆里嫩，萝卜的特别香味就含在里头。

拌上店家搭配的辣酱，味道甜辣浓香。

秘密军团一行人吃完又各自打包了好几份。

老国三角粿

看店面就知道很有历史的一家小店，除了招牌三角粿，还有润饼、芋头丸等小吃卖。

三角粿不同于菜头粿，是米浆和芋头混合而成的。

不过同样都是蘸着辣酱吃。

甜甜软软的还带些米香。