​豌豆和鸡肉能一起煮吗？豌豆和鸡肉能一起吃吗？

豌豆和鸡肉能一起煮吗？豌豆和鸡肉能一起吃吗？

豌豆可以和许多食物一起吃，这几天小编已经想大家介绍了很多种豌豆搭配的做法。那么，豌豆和鸡肉能一起煮吗？豌豆和鸡肉能一起吃吗？

豌豆和鸡肉能一起煮吗

豌豆可以炖鸡的，具体做法如下：

材料

材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干，辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐

做法

一、准备工作：

鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。

香菇去根，表面用刀划十字方便入味。

冬瓜切稍厚的片。

葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。

花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理。

二、煮制：

电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。

豌豆炒鸡肉的做法

主料新鲜鸡肉500g、豌豆200g

方法/步骤

1、鸡肉洗干净，能去骨就尽量去骨，切成小块（丁状）。

2、往鸡肉中加料酒，盐，淀粉，用手抓，搅拌一下。

3、把豌豆放在热水中泡几分钟。

4、往锅里倒油，大火加热后加入鸡肉，炒至变色。

5、加入豌豆，青椒（切碎），胡萝卜，青瓜，炒至熟为止。

6、加入盐，蚝油，翻炒几下后出锅。

鸡肉搭配禁忌

鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气    

鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗    

鸡肉+菊花：一起吃会中毒    

鸡肉+红薯：同食会腹痛    

鸡肉+兔肉：腹泻    

鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡    

鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康    

鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合    

鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收    

鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适    

鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘    

鸡肉+狗肾：会引起痢疾