​子弹头枣好吃吗 子弹头枣怎么吃

子弹头枣好吃吗 子弹头枣怎么吃

子弹头枣是枣子的一种，因为形状类似于子弹头的形状，因此而得名。那么，子弹头枣好吃吗？子弹头枣怎么吃？下面小编来跟大家介绍一下。

子弹头枣好吃吗

子弹头枣，果实呈长锥形至长卵形，果皮为红色，果肉为淡绿色。中国山西省和山东省等地有种植，不同品种的枣大小、形状、味道都有差别；即使是同一品种的枣，根据种植条件、生长时间不同，味道也有差别；更甚者，同哪种牌子的大枣好吃一棵树上结出的枣，大小味道也有差别。

子弹头枣的好处

在《本草纲目》等书籍中，都有这种枣的介绍。子弹头枣，除了长得特殊外，其营养也是非常丰富的。俗话说，一天三枣，长生不老。子弹头枣，相对于其它水果来说，对人体更是益处大大的。

子弹头枣含有丰富的维生素，可以防癌症，主要是肺癌等。子弹头枣有助于消化，它的膳食纤维非常丰富。子弹头枣钙质和铁质较多，可以同时补钙和补铁。

子弹头枣怎么吃

新鲜的水果即摘即吃是最不损失营养的，但是现在生活在都市的人没有办法享受。别着急，我现在就告诉你如何去吃这鲜味。

1、当水果吃

鲜枣就是水果，就新鲜的吃。一方面是满足水果的需求，因为《中国居民膳食宝塔》建议成年人每一天食用水果的量为200-400克每天；另一方面鲜枣的维生素C含量很高，直接吃它的损失率极低。

2、当甜点吃

把鲜枣洗干净蒸一下。也是另一番滋味。因为新鲜的枣吃的过多，肠胃寒凉的人很容易产生腹泻的症状。蒸着吃最适合不过了。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。

鲜枣2

3、当主食吃

怎么能当主食呢？主食肯定少不了谷物或者薯类呀！当然，我这里说的当主食吃就是加小麦面粉制作出来的枣糕。口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。

枣糕制作方法

食材：鲜枣、小麦面粉

制作方法：

1、将鲜枣清洗干净。

2、将鲜枣放入盛好水的锅中煮，待水煮开。

3、将适量的面粉放入和面容器里，把煮了的枣捏开放入面中（捏开可以使枣的味道更好的融入到面里）再加一点煮枣的水。将其和成可以塑成形状即可。

4、将弄好的团状一一放入蒸锅中蒸制，30分钟左右即可。