​来伊份向山姆学习？零食品牌也盯上了仓储会员店生意

来伊份向山姆学习？零食品牌也盯上了仓储会员店生意

图片来源：来伊份

蓝鲸新闻 9 月 27 日讯（记者 孙煜）经过一个月的试营业，近日，来伊份首家仓储会员店正式开业。

蓝鲸新闻获悉，正式营业后，来伊份仓储会员店营业面积由试营业期间的 2500 平方米扩容至 5000 平方米，商品种类也由最初的 165 个 SKU（最小存货单位）增长至上千种。

新开设的仓储会员店与普通门店有怎样的差别？来伊份相关负责人告诉蓝鲸新闻，" 相比来伊份门店以及超市而言，店内商品以大包装、整箱销售为主，方便家庭批量采购的同时，也带来了更实惠的价格。此外，针对家庭消费的多元需求，仓储会员店在休闲食品基础上，特别增加了米面粮油、酒水饮料、生鲜熟食、烘焙产品等生活必需品类，旨在为家庭消费者提供一站式的购物解决方案。"

从选品角度看，蓝鲸新闻从来伊份处获悉，仓储会员店选品的逻辑是 " 全渠道爆品 "，截至目前，店内 SKU 数量上千，以大包装、量贩装的自有品牌商品为主，添加少量其他品牌的精选商品。

具体到会员体系，来伊份仓储会员店黑金会员年费为 99 元，低于山姆 260 元 / 年、开市客 299 元 / 年等仓储会员店会费。工作人员表示，加入会员即可享受包括购买资格、专属折扣、优质服务在内的多项权益，此外，除了线下采购外，还可以通过来伊份云店小程序进行线上下单。从覆盖范围看，云店目前覆盖了周边 5 公里范围，可实现 30 分钟配送到家。

从折扣力度看，与品质相当的同类型商品相比，仓储会员店内的部分肉类零食、牛奶等商品较正价降低近五成。大分量商品毛利率相对较低，追求薄利多销。

来伊份零食博物馆；图片来源：来伊份

公开资料显示，来伊份 1999 年创立于上海，2016 年登陆上交所主板，被称为 " 主板零食第一股 "，公司产品涵盖坚果炒货、肉类零食、糕点饼干等 12 大品类、约 1400 余款产品。从股权结构看，公司创始人施永雷和郁瑞芳一家为公司实控人，合计持股超六成。

从公司业绩表现来看，财报显示，今年上半年来伊份实现营业收入 17.92 亿元，同比下降 15.05%；归母净利润 1492.45 万元，同比下降 72.56%。对于业绩下滑，来伊份表示，上半年公司对部分区域门店结构进行调整，直营门店收入受影响同比下滑，导致利润不达预期。

从门店角度看，截至今年 6 月 30 日，来伊份全国门店总数 3472 家，较去年同期减少 191 家。其中，直营门店总计 1775 家，同比减少近 300 家，加盟门店 1697 家，同比增长 118 家。从门店营收角度看，上半年，来伊份直营门店营收 11 亿元，同比下降 20%；加盟门店营收 4 亿元，同比增长 13%。

分析人士指出，来伊份业绩下滑的背后，是量贩零食、电商等新渠道业态的兴起，消费者对性价比的需求更强烈，这也是来伊份加码仓储会员店的原因所在，未来不排除在多个重点城市开设更多的仓储会员店、进一步拓宽销售渠道的可能。

针对开设仓储会员店的原因，蓝鲸新闻从来伊份处了解到，在企业的发展规划中，我们希望打造 " 社区生活店 + 仓储会员店 " 相结合的模式，更加全面地覆盖不同消费者群体的需求。

值得一提的是，为了拉动业绩增长，来伊份近年来陆续开发了酒水、咖啡、预制菜、水果生鲜等生产线，希望进一步丰富门店的消费场景。开发新品类、试水仓储会员店，能否给来伊份带来新的业绩增长，仍有待观察。