​板栗煮熟放在冰箱冷冻能存放多久 板栗煮熟放在冰箱能存放多久

2024-03-23 01:20 来源:网络 点击:

板栗煮熟放在冰箱冷冻能存放多久 板栗煮熟放在冰箱能存放多久

板栗煮熟放在冰箱冷冻能存放30天左右。冷冻室温度较低,并且比较干燥,不利于细菌生长。因此存放时间较长,下次食用前再加热板栗即可。但反复加热会影响板栗口感。建议板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。变质和霉变板栗一定不能食用,容易导致食物中毒。

板栗贮存方法常见的有两种

(1)沙藏法:板栗产区常用的暂时保存方法,简单易行。板栗采摘临时集中后,立即用湿砂(栗、砂比例为1∶2),搅拌后存放在席棚内,埋起来,俗称“假埋”(沙藏)。砂藏时应注意:搅拌用砂的湿度一般应以手握成团,松手散开为宜。

(2)冷藏法:是我国出口板栗重要贮藏方法,一般冷藏条件要求为,库温保持0~5℃,尽量少波动,相对湿度应在80%以上,库内二氧化碳浓度一般不得高于3%。

板栗剥皮后能放冰箱吗

板栗剥皮后能放冰箱冷冻保存。板栗在温度较高的情况下不能常温保存,可将板栗的外壳和内膜剥掉,将表面的水分吹。用保鲜膜包裹起来,一次能吃多少就按多少装袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比较多,三天左右吃不完,可以将板栗放在冰箱冷冻室,能保存一个月。