​喝完“果啤”还能放心开车吗？

喝完“果啤”还能放心开车吗？

开车不喝酒，喝酒不开车,道路千万条，安全第一条。

出行驾车，这个是大家牢记心间的信条。

不过，有的时候，虽然没喝酒，但莫名其妙就“被”酒驾，那可能是因为吃了这些食物。

这些食物，容易让你酒驾

不过，除了果啤，我们生活中容易造成“酒驾”误会的食物也真不少，蛋黄派、瑞士卷、小面包、醪糟等等，如果刚刚吃完，都可能让你莫名其妙“酒驾”，不过这些食物酒精含量极低，吃完过个几分钟再吹气测试，基本就都测不出酒精了。

但是，像酒精含量高达40%以上的藿香正气水，我们在服用之后，就别开车了。因为它的酒精含量堪比中度白酒，喝完之后，真的有可能会造成酒后驾车。

除了上面的这些食物，烧烤火锅时，还有不少人喜欢用果啤佐饮。

不过，要开车，果啤真的可以喝吗？这个也得分情况。

我们平时所说的“果啤”有两类，一类是果味儿的啤酒，另一类是水果啤酒味儿的饮料。虽然都被叫“果啤”，但一个是实打实的酒，另一个却是没有酒精的饮料，本质可大不相同。

所以，你明白了，要开车，第一种果啤无论如何是不能喝的，但是第二种就可以喝，那如何清清楚楚地分辨它们呢，我们可以从3个方面来辨别。

想喝明白果啤，得看这3点

1.看名称

“果啤”的名称，可以最直观地分辨它们是酒还是饮料。

像下面这款果啤，虽然包装粉粉嫩嫩，十分有少女心，还特别标注了果汁含量≥5%，但这都改变不了它是一瓶酒的本质。

因为它的名称就是“水蜜桃啤酒”，所以，如果你要开车，或者吃了一些药物，再或者处于孕期、哺乳期等特殊时期，那这类“果啤”是坚决不能喝的。

还有很多人喜欢喝的某某小木屋 “果啤”，就属于饮料了，仔细看它的食品名称，就会发现，人家的名字本来就叫“菠萝啤味碳酸饮料”。

所以它本质上跟我们喝的可乐、雪碧等碳酸饮料没有什么不同，只是味道上有点区别罢了。

2.看度数

除了名称，想判断一款“果啤”含不含酒精，还可以直接看它的度数。

还拿那款“水蜜桃啤酒”来举例，它的麦汁浓度是11°P，酒精浓度是≥1.5%vol,还有不少其他的果啤，酒精度有低至0.6°的，也有跟普通啤酒一样高达4°的。

不过无论度数有多低，它本质还是酒，喝完之后，千万不要心存侥幸去开车。

如果是不含酒精的果啤，我们在它的瓶身上是找不到麦汁浓度和酒精度数，有的还会直接标注出来“不含酒精”、“无酒精”等字眼。

3.看配料表

想要做成一罐啤酒（果味的啤酒也是啤酒），水、麦芽、啤酒花和酵母缺一不可。

所以，如果是含有酒精的果啤，在配料表里一定会有麦芽的存在，因为它是啤酒酿造的重要原料，被称为“啤酒灵魂”。

除了麦芽以外，配料表里一般也会有燕麦、小麦、大米等粮食的存在。不过，有些啤酒在过滤工序中会滤掉酵母，所以在配料表里，有的果啤有酵母，有的则没有。

不过，很多人会发现，在一些饮料类果啤的配料表里，仍然有啤酒花的存在，啤酒花难道不会带来酒精吗？

其实，酒精的存在跟啤酒花是完全没有关系的。啤酒花能散发出苦味素和芳香质，能带给啤酒或果啤独特的苦味和香味，让它的口感更加的清爽，所以，配料表中的啤酒花不代表这个“果啤”里就有酒精存在。

麦芽才是判断是否含有酒精的重要指标。