​江米凉糕,食之补气养胃又健脾,好吃,做起来一点都不麻烦!

2024-10-17 20:42 来源:网络 点击:

江米凉糕,食之补气养胃又健脾,好吃,做起来一点都不麻烦!

江米又名糯米,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素等营养元素,常食之对人体有滋补作用,补气、养胃健脾的食效,做成江米凉糕,香甜软糯,是打发馋嘴的小糕点。

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食材:糯米粉300g,澄粉30g,油,豆沙(放你喜欢的馅)。

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糯米粉、澄粉、油倒入容器搅拌均匀,上锅蒸10分钟。

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将糯米团用保鲜膜覆住,擀成片,放入豆沙馅。

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利用保鲜膜将铺好的馅的面皮卷起来,切断。

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食用时可撒上白糖、澄粉或芝麻。 美食小贴士:糯米不要和鸡肉共食。

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