​青海的这些特色特产，你知道多少？

青海的这些特色特产，你知道多少？

青海省位于中国西北部，拥有丰富的特色特产，以下是一些青海特色特产：

·1.青稞：青稞是青藏高原上最重要的粮食作物之一，青海的青稞品质优良，营养丰富，可制成饵块、酒、面食等多种食品。

·2.牦牛肉：青海是牦牛的故乡，牦牛肉质鲜美，营养丰富，是青海当地居民的重要食品之一，也可加工成肉干、肉酱等食品。

·3.酸奶：青海的酸奶口感醇厚，酸甜可口，是当地居民日常生活中的主要食品之一，也是游客到青海必尝的美食之一。

·4.沙棘：青海是中国的沙棘之乡，沙棘果实含有丰富的维生素C和多种氨基酸，可制成饮料、果酱、糖果等多种食品。

·5.高山土豆：青海高寒环境适宜土豆的生长，当地的土豆口感细腻，淀粉含量高，可制成炒土豆丝、煮土豆等多种美食。

·6.黑枸杞：青海的黑枸杞品质优良，富含多种营养成分，被誉为"软黄金"，可用于泡酒、泡茶、制作保健品等多种用途。

·7.羊绒：青海是中国的重要羊绒产区之一，当地的羊绒品质优良，手感柔软，保暖性能好，可用于制作高端毛衣、围巾、帽子等产品。

以上是青海的一些特色特产，它们都具有浓郁的青海地域特色，是青海文化的重要组成部分。