​大降价!从60元降到2.5元,很多人都吃过.

2024-03-09 16:41 来源:网络 点击:

大降价!从60元降到2.5元,很多人都吃过.

近日,# 钟薛高售价从 60 元降到 2.5 元 # 的话题登上微博热搜。据媒体报道,在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位,其中临期产品甚至低至 2.5 元一支。

针对此事,有网友表示 " 临期产品售价本来就低 "" 只要明码标价就没问题 "" 奢侈品溢价更高也没人说欺诈。"

也有网友认为 " 是暴利 "" 雪糕的极限价格是八元 "" 几十元就是智商税 "" 愿者上钩。"

曾因一支雪糕 66 元,网红雪糕 " 钟薛高 " 一面带着争议,一面被消费者熟知,中式瓦片外形,主打高品质原料的多种口味,在 2018 年双十一,钟薛高以 18 分钟销售 10 万根 " 一战成名 "。

不过,一时间风头无二的钟薛高,在 2023 年开始负面缠身,股权冻结信息,遭遇员工 " 网络讨薪 "。

" 雪糕界的爱马仕 " 大降价

多平台账号停更

据潇湘晨报报道,钟薛高的创始人林盛是一位资深广告人,雪糕老品牌马迭尔、中街,在他的营销下再度走红,也因为这两次经历,林盛最终也选择了冰棒赛道,并成功打造了钟薛高。

钟薛高自问世以来,一直以网红营销为特色,林盛曾经提出了一个颇有深意的公式:品牌 = 网红 + 时间。

2018 年双十一,钟薛高推出 " 厄瓜多尔粉钻 " 售价 66 元,据说只生产了两万支,引起了广泛争议。66 元的价格却引发了一场关于价值的讨论。对于争议,钟薛高则强调其产品含有稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子以及环保棒签。网友将其封为 " 雪糕界的爱马仕 ",一时间,成为年轻人争相打卡的网红雪糕。

如今,在钟薛高淘宝旗舰店,此前最贵的那款厄瓜多尔已经找不到相关链接,记者咨询客服了解到,目前店里已经不再销售该款产品。随后,记者选择了一款为 " 钟薛高多口味自由组合雪糕 ",付款界面显示两支 150g26 元,但邮费需要 35 元,客服表示,该款链接满 139 元即可包邮。其他商品链接是否包邮要看实付情况为准。

此外,钟薛高的官方微信最后一条是在 2023 年 8 月,而其微博、小红书等账号的更新也均处于停滞状态,最新更新时间都在 2023 年 8 月至 9 月之间。

钟薛高官方微博的最后一次更新时间是去年 8 月。

钟薛高官方微信上一次更新停留在 2023 年 8 月 11 日

钟薛高抖音旗舰店账号最近一次更新是在 2024 年 3 月 1 日,为 3 月 8 日女王节推出的新品做了宣传视频。

据证券时报报道,记者就销量咨询抖音客服,其回复新品销量还算可观,发货一切正常,目前有优惠价 99 元的女王节套餐,到手 8 根,均价为 12.3 元。

有经销商表示今年不考虑铺货了

据大皖新闻报道,3 月 7 日记者来到蜀山区望江西路一处写字楼附近,该写字楼一楼就有便利店罗森与美宜佳。在罗森便利店,记者看到雪糕柜上贴有价目表,其中包含四款钟薛高雪糕,价格分别是 13 元 / 支、15 元 / 支和 18 元 / 支,但记者未在冰柜内看见钟薛高雪糕,在向店员询问后得知,该店内已不售卖," 之前进的就不多,卖得也不好,很多卖到临期了都卖不掉,最后只能扔掉。"该店员表示,别的店他不清楚," 但我们店里(钟薛高)和其他雪糕相比卖得不咋样 "。

随后记者来到隔壁的美宜佳便利店,同样没有看到钟薛高的雪糕,店员告诉记者他们也不卖了," 价格太贵了卖不掉。"店员表示,之前也进过钟薛高的雪糕,售卖价格普遍在十五六元一支," 卖到过期也卖不掉,最后都算在门店损失里,后来就撤掉了。"

而在望江西路一住宅小区前的邻己便利店内,一位店员正好在给冰柜上货,其中一筐便是钟薛高轻牛乳雪糕。冰柜上的价签显示,该款雪糕售价 13 元 / 支,在 3 月 1 日 -4 月 30 日期间进行促销,价格只需 5 元。该店员告诉记者,促销是因为这是仓库最后的一点货了," 都是临期的,下个月就过期了。" 店员称,不打折的话,价格肯定算贵的。对于后期是否会继续进货,该店员则表示 " 如果台账没有了应该就不会再进了。"

随后记者又来到潜山路附近的一家邻己便利店,看到尚有一批钟薛高雪糕在售。店员告诉记者,这是店里的最后一点," 不是特价的话都没人买,夏天的话一天能卖掉一支就不错了。"

图 / 大皖新闻

据潇湘晨报报道,湖南的柳青(化名)是一名冰批流通商,也是最早一批开始在湖南区域做钟薛高品牌的人。

柳青介绍,她经销的钟薛高产品主要是 10 — 15 元区间,销售的比较好的是轻牛乳、丝绒可可、半半巧巧,在这一区间,钟薛高的竞品也不少,比如伊利也推出过 " 须尽欢 " 系列,在这一区间与钟薛高 " 同台对打 "。

相比前几年的高光时刻,从 2023 年起,柳青发现,钟薛高有点 " 卖不动 ",对于这一现象,柳青认为,第一是钟薛高对标的客户群体是年轻人,买这个品牌也是为了尝鲜,此外,钟薛高的产品保质期在 12 个月,而其他冰棒的保质期都在 18 个月,这也是复购率不高的一个原因。2023 年,为了清库存,不少商户也选择过降价出售,柳青回忆,降价到 1、2 块的都有。但随之而来的问题也产生,降价出售之后,再也同样的价格出售,消费者还买不买单?柳青表示,今年自己不会再选择该品牌铺货了。

被强制执行 81 万,分支机构已全部注销

企查查 APP 显示,钟薛高关联公司钟薛高食品(上海)有限公司成立于 2018 年 3 月,法定代表人为林盛,注册资本约 12 亿人民币。分支机构信息显示,该公司的 21 家分支机构已全部注销。

风险信息显示,钟薛高食品(上海)有限公司在今年 2 月被强制执行 81 万余元。

值得一提的是,近期,钟薛高食品(上海)有限公司还新增多条开庭公告,涉及服务合同纠纷、买卖合同纠纷、承揽合同纠纷等。

去年 10 月,钟薛高曾因 " 欠薪 " 登上热搜榜。多位自称钟薛高员工的网友在社交媒体爆料称被拖欠工资。

钟薛高彼时回应媒体称,公司正在积极解决相关纠纷,目前运营一切正常。

据证券时报报道,此前钟薛高曾进行了四轮融资。2018 年 7 月,钟薛高获得真格基金、登布苏投资、峰瑞资本的天使轮投资;当年 8 月又获得由头头是道投资基金、天图投资参与的 Pre-A 轮融资;2020 年 12 月,天图投资追加了一次股权融资;2021 年 5 月,钟薛高完成了 2 亿元的 A 轮融资,由元生资本领投,HCapital、万物资本跟投。此后,钟薛高再未有新的融资进入。

冰淇淋市场正在告别高增长

" 雪糕高溢价背后是一个雪糕版的口红效应,即爱马仕太贵、买不起;雪糕界的爱马仕,咬咬牙,也能吃。" 在互联网产业分析师张书乐看来,2018 年,钟薛高几乎以爆破的方式在双十一展开了营销,把本来 10 元以内的雪糕行业,带入了高端雪糕的概念中。

这种口红效应有着快速迭代和审美疲劳的特征,即有了新崛起品牌(未必是雪糕),就可能继承衣钵,而老品牌一旦不再新鲜、不具社交炫耀的可能,以及背上雪糕刺客的负面,则被消费者所摒弃。而挽回消费者的方法之一,就是降价。

另一方面冰淇淋市场正在告别高增长。

据行业媒体《中国冰淇淋》报道,一位河南冰淇淋经销商表示,其库里还有两千多箱库存,而这个数字在往年的冬天从没出现过。报道还称,此种状况并不鲜见。

另一头,市场竞争加剧。在高端板块,茅台冰淇淋异军突起。据茅台对外披露,2023 年,茅台冰淇淋事业部实现营收 4.3 亿元,同比增长 58.24%。同年,伊利、蒙牛冰淇淋业务收入增速均达双位数。在性价比市场,疯狂扩张的蜜雪冰城推出了售价 2 元的鲜冰淇淋,乃至麦当劳也在鲜冰淇淋上大力促销。

以上种种,都挤压了钟薛高生存空间。

总体来看,靠着营销、产品在消费升级浪潮中异军突起的钟薛高,确实遭遇着基本面变化。

来源丨公开信息、21 世纪经济报道、潇湘晨报、大院新闻、证券时报

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本期编辑 黎雨桐

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